Пн-Вс: 09:00 - 19:00 Без выходных
Отгрузка кирпича и смесей: до 18:00
Заказатьобратный звонок
0
Корзина пуста Выбрать товар
Заказатьобратный звонок

Центр “Ясенево” - центральный склад

Москва, 38 км. МКАД, вл. 4Б стр. 1
литьё, кирпич, смеси:
печи, камины, дымоходы:

Центр “Дмитровский”

Московская обл., Дмитровское ш, д. Грибки
печи, камины, дымоходы:
литьё, теплоизоляция

Центр “Заокск”

Тульская обл., Заокский район, д. Панькино
печи, камины, дымоходы:
литьё, теплоизоляция

Грили и мангалы Везувий

Печной центр "ЯСЕНЕВО" рекомендует:

Приготовление еды во время загородного отдыха является одной из наиболее устойчивых традиций, без которого не обходятся пикники на природе или поездки на дачу. Барбекю как часто используемая при этом кулинарная техника придает пище специфические вкус и аромат, а также наделяет рядом полезных для организма свойств.

Выбор мангала

Мангал является основным оборудованием, необходимым для приготовления пищи на углях, и основными критериями его выбора являются область применения и материал, из которого он изготовлен.

Прежде чем купить мангал, необходимо определить, в каких условиях он будет использоваться. Если планируется стационарная установка, то лучше всего подойдет неразборная конструкция, отличающаяся высокой прочностью и надежностью. Играют также роль его размеры, которые должны быть сопоставимы с форматом участка, на который планируется его поставить. Для поездок на природу наиболее удобным и недорогим вариантом будет небольшое разборное изделие, которое не занимает много места во время транспортировки и хранения.

Стационарные мангалы часто делают из кирпича, однако такое его устройство подойдет далеко не для каждого участка, поскольку требует выделения значительной площади. Изделия из металла не только вписываются в дизайн любого участка и обладают более скромными габаритами, но также имеют более низкую цену. При этом количество шампуров, уложенных одновременно, может не отличаться.

В большинстве интернет-магазинов, в ассортименте которых есть мангалы, можно найти универсальные модели с печью под казан и вытяжной трубой. Они подойдут для небольших предприятий общественного питания, находящихся в черте крупных городов, таких как Москва или Санкт-Петербург, дополняя меню сразу несколькими блюдами восточной кухни.

Любому жителю Москвы, Ростова-на-Дону или другого крупного города хорошо известно, что качество летнего загородного отдыха напрямую зависит от возможности приготовить пищу. Время, затраченное на дорогу, и свежий воздух обязательно усилят чувство голода. Одной из наиболее распространенных конструкций, используемых для отдыха на природе, является мангал.

Существует множество вариантов конструкции такой жаровни, и одной из наиболее удачных считается мангал с крышей.

Особенности устройства мангалов

Металлический корпус жаровни установлен на опорных конструкциях на высоте, удобной для работы с углями и других манипуляций. Его размеры позволяют уложить количество шампуров, достаточное для большой компании, а печь под казан дает возможность готовить плов или кулеш. Дровница, расположенная под жаровней, позволяет несколько снизить влажность используемого топлива. Одной из особенностей мангалов класса люкс является наличие таких аксессуаров, как лопатка для углей и кочерга, значительно упрощающих работу с ним.

Мангалы типа «Везувий» считаются всепогодными благодаря наличию крыши, защищающей от осадков костер, дрова и самого повара. И даже сырость дров не станет помехой, поскольку всегда можно купить средство для розжига. Небольшой вес изделия позволяет использовать его в качестве стационарного или портативного варианта. Наличие кованых элементов, хотя и оказывает влияние на цену, обеспечивает ажурность конструкции в сочетании с ее высокой прочностью. Конструктивные особенности ножек изделия гарантируют хорошую устойчивость и возможность установки на неподготовленных площадках.

Одними из важных преимуществ такого мангала являются его пожаробезопасность и отсутствие необходимости в разрешительных документах на использование.